ナット

完璧にクリーミーでバターのようなマカダミアナッツは、クッキーでよく食べられます。ここでは、マカダミア ナッツの健康上の利点と、キッチンでの使用方法について学びます。
全身の観点から、マカダミアナッツには多くの利点があります.2019年の科学記事によると、ナッツにはサイトカインと呼ばれる炎症性タンパク質を阻害することで炎症を軽減する「良い」一価不飽和脂肪が豊富に含まれています.さらに、マカダミアナッツは、抗酸化化合物であるフラボノイドとトコトリエノールを提供します.登録栄養士でMPM Nutritionの創設者であるマリッサ・メシュラムによると、抗酸化物質はフリーラジカル、または有害な分子と戦います.多量に存在すると、細胞の損傷と炎症を引き起こします。したがって、抗酸化物質と抗炎症食品の摂取量を増やしたい場合は、マカダミアナッツが最適です.
マカダミア ナッツに含まれる良質な脂肪は、体の特定の部分にもメリットがあります。炎症は心臓病の発症にさらに寄与する可能性があるため、これらの脂肪の抗炎症特性も役立ちます.さらに、これらの体に良い脂肪は精神にも役立ちます.マカダミアナッツに含まれる一価不飽和脂肪のような健康的な脂肪が豊富な食品を食べることは、脳の健康をサポートするのに役立ちます. マカダミアナッツにはビタミンEも含まれている.必須栄養素は、アルツハイマー病を含む神経変性脳疾患を遅らせたり予防したりする可能性があります. マカダミアナッツは腸にも恩恵をもたらします.腸内細菌のプレバイオティクスであり、腸内の有益な微生物に栄養を与え、それらが繁栄するのを助けます。」
マカダミア ナッツは、単独で食べたり、トッピングとして、焼き菓子に入れたりと、他のどのナッツよりも人気があります。デザートでは、ホワイト チョコレート チップ クッキーによく使われますが、パイ、グラノーラ、ショートブレッドにもよく合います。追加してみてください。ビーガン バナナ ブレッドなどの簡単なパンにマカダミア ナッツを一握り。
しかし、甘いものだけにとらわれないでください.Garlicky Habanero Macadamia Nutsで行ったように、ナッツをスパイスミックスで乾杯してください.刻んだマカダミアを使用して、サラダやスープなどのおいしい料理に風味と食感を加えます.カリカリの肉が大好きです.アーモンド チキンまたはクルミ チキンの胸肉にマカダミア ナッツを使ってみてください。マカダミア オイルを購入することもできます。マカダミア オイルは、野菜油やキャノーラ油の心臓に良い代替品です。メシュラムが説明するように、ほとんどの植物油にはオメガ 6 脂肪酸が豊富に含まれています。 .これらの脂肪は、過剰に摂取すると炎症を促進します.しかし、マカダミアオイルは、オメガ6脂肪酸が比較的少なく、抗炎症性脂肪が多いため、逆の効果があります.